I Campi Flegrei si preparano ad accogliere una nuova edizione di Malazè, l’evento Eno-Archeo-Gastronomico nato da un’idea di Rosario Mattera per valorizzare e promuovere le bellezze, la cultura e le proposte turistiche di un’area del napoletano ancora poco conosciuta.
Dal 23 settembre, i comuni di Pozzuoli, Bacoli, Monte di Procida, Quarto, Procida e una parte della città di Napoli saranno protagonisti di un ricco programma di eventi che metteranno in luce il grande patrimonio artistico, archeologico e ambientale della zona.
Malazè, negli anni, si è trasformato in un vero e proprio laboratorio di innovazione territoriale. Grazie all’integrazione tra cultura, ambiente e food, il festival ha dato vita a nuovi percorsi di sviluppo che coniugano identità, sostenibilità e creatività. La XVII edizione di Malazè che quest’anno vede la collaborazione di Campi Flegrei Active, oltre a essere una vetrina per le eccellenze eno-gastronomiche locali, si è affermato negli anni come piattaforma di accelerazione per le imprese del territorio.
Il Programma: L’edizione 2024 di Malazè si aprirà con l’Evento di presentazione alla stampa, Lunedì, 23 settembre 2024, ore 19:00, sulle sponde del suggestivo Lago d’Averno.
Durante la serata dedicata a giornalisti e specialisti del settore enogastronomico, saranno presentati i prodotti tipici dei Campi Flegrei, protagonisti della tradizione locale. Tra questi spiccano il pomodoro cannellino, il mandarino flegreo, la cicerchia, le cozze e il pesce azzurro, veri emblemi di una comunità che ha saputo costruire la propria identità attorno alle risorse della terra e del mare.
I vigneti a piede franco, dove si coltivano i vitigni DOC di Falanghina e Piedirosso, saranno anch’essi al centro dell’attenzione. Questi vigneti rappresentano un presidio culturale della tradizione vitivinicola locale, una tradizione che negli anni ha dato vita a ricette oggi considerate simbolo della cucina flegrea, e che saranno reinterpretate dai migliori ristoratori della zona.
Durante l’evento, i partecipanti potranno degustare i vini Falanghina e Piedirosso del Consorzio Tutela Vini dei Campi Flegrei e Ischia, accompagnati da reinterpretazioni creative di ricette tipiche basate sui prodotti locali. La serata vedrà la partecipazione di numerosi produttori e ristoratori, offrendo un’esperienza completa di immersione nella cultura enogastronomica dei Campi Flegrei.
Oltre all’evento di apertura, il programma di Malazè 2024 prevede una serie di appuntamenti imperdibili per esplorare le meraviglie naturali e storiche del territorio, un’occasione unica per scoprire da vicino la storia millenaria, la cultura e i paesaggi mozzafiato dei Campi Flegrei.
Per scoprire l’intero programma e prenotare le attività in programma, è possibile visitare il sito ufficiale: www.malaze.it.
